夏野菜で、ピクルスの常備。
こんばんは、ヤマネコです。 今年の夏は驚くほどたくさんのきゅうりをいただけるようになりました。
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季節しごと
2025*梅しごと、10年目。
こんばんは、ヤマネコです。 例年より少し遅れてしまいましたが、今年も梅干しの仕込みを終えました。
夏至に、小麦食。
こんばんは、ヤマネコです。 本日6月21日は、今年の夏至。
2025*そら豆のオーブン焼き
こんばんは、ヤマネコです。 少しゆっくりめでしたが、今年も旬のそら豆を手に入れたので定番のオーブン焼きをしました。
2025*ひよこ豆味噌、失敗。
こんばんは、ヤマネコです。 今年の三月、春分すぎに味噌を仕込みました。
2025*早めの、冷房準備。
こんばんは、ヤマネコです。 夏に向けて、そろそろエアコンの定期チェックを行いました。
2025*暖房器具の、冬じまい。
こんばんは、ヤマネコです。 すっかり春の陽気、というよりも初夏への移り変わりまで感じます。
春分すぎの、味噌仕込み。
こんばんは、ヤマネコです。 数日前、二度に分けて味噌を仕込みました。
2025*大寒、金柑の甘露煮を長持ちさせる。
こんばんは、ヤマネコです。 本日は大寒。一年で一番寒くなる時季の目安となる一日。
10年目の鏡餅、今年も鏡開き。
こんばんは、ヤマネコです。 気づけば愛用している鏡餅が十年目を迎えていました。