ぬか床の冬じたくと、猫と楽しめない秋。
こんばんは、ヤマネコです。 昨日から秋彼岸。それを目安に、ひと夏楽しんだぬか床の冬じたくをしていました。
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季節しごと
晩夏のゆずしごとで、冬まで楽しむ2品。
こんばんは、ヤマネコです。 例年よりも少し早めに、ゆずしごとを始めました。
4年目で初挑戦した、梅干しごと2019。
こんばんは、ヤマネコです。 今年の梅干しも、無事に土用干しまで終えることができました。
さくらんぼの、そのまんま冷凍保存。
こんばんは、ヤマネコです。 先月の終わり、山形の知人から箱いっぱいの「さくらんぼ」が届きました。
真竹の冷凍保存と、七夕。
こんばんは、ヤマネコです。 先月たくさん真竹をいただいたので、下茹でしてから冷凍保存しておきました。
らっきょう漬け、甘すぎて対策。
こんばんは、ヤマネコです。 毎年わが家でもらっきょう漬けをしているのですが、今年は知人からも一瓶の「甘酢漬け」を譲り受けていました。
食後のびわ、種は育つか。
こんばんは、ヤマネコです。 一ヶ月ほど前に、新鮮なびわの実をいただきました。
梅シロップは、いつものお砂糖で。
こんばんは、ヤマネコです。 今年の梅しごとは、今月頭に仕込んだ「梅シロップ」からのスタートでした。
実山椒しごと、2度目にして2つの初挑戦。
こんばんは、ヤマネコです。 梅やらっきょうに続く夏の旬もの、山椒の実を手に入れました。
猫に、またたびしごと。
こんばんは、ヤマネコです。 今年もまたたびの枝（つる）を手に入れました。