さくらんぼの、そのまんま冷凍保存。
こんばんは、ヤマネコです。 先月の終わり、山形の知人から箱いっぱいの「さくらんぼ」が届きました。
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季節しごと
真竹の冷凍保存と、七夕。
こんばんは、ヤマネコです。 先月たくさん真竹をいただいたので、下茹でしてから冷凍保存しておきました。
らっきょう漬け、甘すぎて対策。
こんばんは、ヤマネコです。 毎年わが家でもらっきょう漬けをしているのですが、今年は知人からも一瓶の「甘酢漬け」を譲り受けていました。
食後のびわ、種は育つか。
こんばんは、ヤマネコです。 一ヶ月ほど前に、新鮮なびわの実をいただきました。
梅シロップは、いつものお砂糖で。
こんばんは、ヤマネコです。 今年の梅しごとは、今月頭に仕込んだ「梅シロップ」からのスタートでした。
実山椒しごと、2度目にして2つの初挑戦。
こんばんは、ヤマネコです。 梅やらっきょうに続く夏の旬もの、山椒の実を手に入れました。
猫に、またたびしごと。
こんばんは、ヤマネコです。 今年もまたたびの枝（つる）を手に入れました。
キッチンで使う、ひとやすみの椅子。
こんばんは、ヤマネコです。 歳時によってまちまちですが、梅雨の季節にもキッチンに立つ時間が増えます。
足りないと感じた、ざるの代用品。
こんばんは、ヤマネコです。 今季のらっきょう、予告どおりに買い足しました。
今年は一種類だけの、らっきょうしごと。
こんばんは、ヤマネコです。 梅しごとと並行して、今年もらっきょうを漬けました。