野菜づくしのお正月と、七草粥。

こんばんは、ヤマネコです。

先日少し書きましたが、今年の御節料理はほとんど「菜食」向けにつくりました。年末の忙しさや忘年会などで疲れた胃をお正月に休めて欲しかったため。

あとは「とにかくやってみたい！」という、いつもの突発的な挑戦です。
（あくまで一時的な挑戦で、現在私はベジタリアンではありません）

ベジタリアン御節での幕開け

などなど。肉や魚を可能な限り使わずにつくりました（意識的には一切入れていません）。ただし、伊達巻に鶏卵を使用。

海老や数の子といったおめでたい食材はスルー…というのも節約からではなく、うちの家族の好みゆえ（あまり積極的に食べません）。豪華さに欠けるし「御節でなくても」と言われそうですが、家族が喜んでくれる料理だけ詰めて、季節行事を楽しむのも心地よいことと思っています。

代わりに御節に飽きたとき用に、ハンバーグやロールキャベツの準備もしていました。

意外とできる、むしろ（つくる側は）楽！と思ったのと同時に、家族の正月太り抑制に成功したような気もしています。私も三が日ひたすら餅を食べ、猫と一緒にゴロゴロしていたので体重増えたかな？と本日計量してみたのですが、ほとんど変動していません。肌荒れも今のところなさそう。

肉食バンザイな方からは顰蹙ものだと思いますが、うちのお正月は特別な贅沢より休息優先となりました。

重箱は月に数回出番があるのですが、御節の後はいつもより少し丁寧に洗って棚に戻しました。

また降誕節が明けたという認識でサンタクロース飾りや手づくりツリーも終わりにしました。実は作った森セット（捨てると公言していたもの）を欲しいと言ってくださる方が現れて、処分しなくていいことに。

簡単につくれるものだし、まったくもって贈り物クオリティではないのですが…まさかの新しいお役目ができたのは嬉しかったです。

そして本日は七草粥。なぜか率先してつくってくれる家族が担当で、今年も私は食べる係です。

世間様からはだいぶ出遅れていますが…松の内も明けることだし、七草粥をいただいて、そろそろ正月気分を払拭せねばと気合が入りました。

明日からも一日一日、踏みしめていこうと思います。

本日の、もっとさわれ。

うっとり…。

本日もおつきあい、ありがとうございました。

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