お彼岸とお月見が重なると、大変。
こんばんは、ヤマネコです。 秋彼岸も中日をすぎましたが、ぶりかえした暑さに今日はクーラーをつけました。
食べもの・飲みもの
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料理の基本、うちの定番さしすせそ。
こんばんは、ヤマネコです。 調味料といえば、さしすせそ。久しぶりにわが家の定番品についてまとめさせてください。
減グルテン生活、めん類の代用にしたもの。
こんばんは、ヤマネコです。 今日で8月も終わり。その夏の間も、グルテンフリーを意識する暮らしが続いていました。
自家製の、お米の虫よけ。
こんばんは、ヤマネコです。 お盆明け後、ようやく心身ともに休まる一日をすごせました。
減グルテン、お気に入りのシリアル。
こんばんは、ヤマネコです。 わが家の朝食は、家族それぞれに自分で準備してもらう「セルフサービス」です。
自家栽培の、ブルーベリージャム。
こんばんは、ヤマネコです。 先月から少しずつ収穫している庭のブルーベリーで、ジャムをつくりました。
今年のゆかりと、便利な空き瓶。
こんばんは、ヤマネコです。 紅白二種類の梅干しに挑戦した昨年は、赤梅干しに使ったしそで「ゆかり」もつくることができました。
猫トイレのゴミ箱には、この消臭剤。
こんばんは、ヤマネコです。 不定期で片づけにお邪魔している親族宅の納戸から、賞味期限切れのコーヒー豆が出てきました。
初めて食べる、ほおずきの味。
こんばんは、ヤマネコです。 小さいながら家庭菜園があり、今夏の収穫を楽しみにしていたのが「ほおずき」でした。
梅酢を使って、紅しょうが。
こんばんは、ヤマネコです。 土用入りは昨日でしたが、その前に干し終えていた梅干し。その副産物「梅酢」を使い、今年も紅生姜を仕込みました。