ペットボトルで備える、炭酸水。

こんばんは、ヤマネコです。

生活用水は、水道水をそのまま使っています。

日々更新されていく情報や、人から見聞きする感想を受けて思うところも色々あるのですが、基本的に、料理やお茶を淹れることも含めて、わが家で生活に使うのは今も水道水です。

ただ「炭酸水」だけはペットボトルでの常備を継続中。

そのまま飲んだり、炭酸割り飲料に使ったり、わが家では出番が多い。
炭酸水をつくるのに必要な専用の道具や消耗品が、現状のわが家にはない。
ローリングストックとして持つことで、災害時の備えになる。

などが理由です。

実は少し前に、炭酸水でも料理ができる！　とパン部の仲間に教えてもらいました。炊飯や煮込み料理などにも使える上、好みもあるかもしれませんが意外なほどおいしい。いざとなったら使うつもりではいたけれど、おいしくなるとは思っていませんでした。これなら尚更、防災用品としての価値が上がるなと。

もともと私は炭酸水（味つけなし）を飲むのが好きだし、果物シロップやカルピスなどと割って飲むのも好き。お酒を嗜む方なら更に活用の幅が広がりそうですが、とにかく用途がたくさんあります。そのぶん消費量も増えるので、手づくり用の道具の採用を検討する機会はたびたびあったのですが、少しでも「水の備え」を持っておくほうが安心かなと、炭酸水だけはペットボトルでの購入を続けることに決めました。

例年だと、今の時季は梅シロップ割を楽しんでいる頃合いですが……残念ながら、おあずけ中。でも生姜シロップでジンジャーエールにしたり、市販のジュースやカルピスなどとあわせても楽しめたり、やはり炭酸水はわが家の定番常備品。

最近はメーカーなどにあまりこだわっておらず、その時々で手に入れやすいものを買っています。また、もともと強炭酸が好きだったのだけど、今年は微炭酸も試してみることに。