アルコロックの、四角い小皿。
こんばんは、ヤマネコです。 お盆の中日。親戚宅の新盆の手伝いを進める傍らで、ここでも不要品の片づけをしてきました。
TAG
茶道
手前味噌をカビさせない、ひと手間。
こんばんは、ヤマネコです。 旬の食材さくらんぼを堪能し始めるのと前後して、遅まきながらぬか漬けを再開しました。
花びら餅と、足りない食器の代用品。
こんばんは、ヤマネコです。 昨年に引き続き、今年も花びら餅を手づくりしてみました。
ハレタル掲載＊多用途な一冊、お懐紙を持つ。
こんばんは、ヤマネコです。 コラムを書かせていただいているハレタルにて、今月も掲載していただきました。テーマは「お懐紙」です。
茶道を通して考える、必要な食器えらび。
こんばんは、ヤマネコです。 スキマ時間を使って、先日宣言していたフルーツ大福をつくってみました。
ひとり初釜、お茶席に必要な道具は一つだけ。
こんばんは、ヤマネコです。 先日の鏡開きに向けて炊いた餡子ですが、その後もおやつにしています。