蒸しパン、定番のレシピと道具。
こんばんは、ヤマネコです。 蒸しパンを常備菓子の一つにしています。
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レシピ
2025*そら豆のオーブン焼き
こんばんは、ヤマネコです。 少しゆっくりめでしたが、今年も旬のそら豆を手に入れたので定番のオーブン焼きをしました。
簡単ひと手間、シナモンコーヒー。
こんばんは、ヤマネコです。 最近いつものコーヒーをシナモンコーヒーにしています。
圧力鍋で、時短の生姜糖メモ。
こんばんは、ヤマネコです。 お盆前のことなのですが、質の良い新生姜を手に入れたので生姜糖をつくりました。
冷めてもふっくら、とうもろこし。
こんばんは、ヤマネコです。 旬のとうもろこしをいただいたので、少し前にSNSで見かけた茹で方を試してみました。
そら豆は、今年もオーブン焼き。
こんばんは、ヤマネコです。 今年もそら豆が出始めました。
電子レンジ、2分で佃煮。
こんばんは、ヤマネコです。 本日は穀雨。早いもので、立夏間近の時節です。
2024*鍋で、甘酒。
こんばんは、ヤマネコです。 久しぶりに鍋でたっぷりの麹甘酒を仕込みました。
前倒し御節、黒豆で甘納豆。
こんばんは、ヤマネコです。 先日煮た黒豆を、甘納豆にしました。
2023*青唐辛子と、ゆずしごと。
こんばんは、ヤマネコです。 久しぶりにゆず胡椒をつくりました。