栗しごと2024*渋皮煮
こんばんは、ヤマネコです。 2024年、今年も栗しごとを始めました。
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食べもの・飲みもの
少しずつ見直す、コーヒーの淹れ方。
こんばんは、ヤマネコです。 今月朔日がコーヒーの日でした。
自家製、青唐辛子にんにく醤油。
こんばんは、ヤマネコです。 青唐辛子とにんにくを醤油に漬けました。
落花生しごと2024
こんばんは、ヤマネコです。 今年も落花生の旬が訪れました。
十五夜のお月見2024
こんばんは、ヤマネコです。 今年の十五夜は、本日9月17日でした。
ルピシア*福袋から、キャッスルトン。
こんばんは、ヤマネコです。 毎年末、ルピシアでお茶の福袋を買っています。
年々出番が増える、ケーキクーラー。
こんばんは、ヤマネコです。 先月から隔週ペースで生姜糖をつくり続けています。
備蓄のサバ缶を、食卓に。
こんばんは、ヤマネコです。 ローリングストックとして買い置いていた缶詰の一つが賞味期限を迎えました。
白露、3ヶ月後の梅シロップ解禁。
こんばんは、ヤマネコです。 本日は白露。遅まきながら初夏に仕込んだ梅シロップをようやく解禁しました。
2024*ゆず胡椒
こんばんは、ヤマネコです。 今年も青唐辛子が手に入ったタイミングで、ゆず胡椒を仕込みました。