電子レンジは、手放さなくてよかったもの。
こんばんは、ヤマネコです。 今日は朝から猫に見守り見守られ、金柑の甘露煮をつくりました。
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圧力鍋
失敗した渋皮煮、成功した救出法。
こんばんは、ヤマネコです。 一昨年の秋から季節しごとで栗の渋皮煮をつくっているのですが、三年目の今年は盛大に失敗してしまいました。
もしもの備え、お米のローリングストックをやめる。
こんばんは、ヤマネコです。 ちょうど一ヶ月ほど前の防災週間で、もしもの備えを見直しました。
WMF*圧力鍋一年目の感想と、意外だった物欲。
こんばんは、ヤマネコです。 昨年の秋に長いこと迷い続けていた圧力鍋を購入し、じきに二年目。
半期に一度の鍋メンテ、収納するのはシンク下。
こんばんは、ヤマネコです。 どんより雲に湿った空気、少しすっきりしたくて鍋類のメンテナンスと、収納の見直しをしました。
献立の見直し、もちもち玄米食はじめました。
こんばんは、ヤマネコです。 毎日の食事づくりは、私の仕事の一つです。ただ家族の好みや旬の食材を取り入れた献立づくりはできても、バランスを考えた「栄養価の計算」は難しい課題でした。
WMF*再入手の圧力鍋、パーフェクトプラス。
こんばんは、ヤマネコです。 昨年10月半ばのことですが、とうとう、圧力鍋を買いました。