こんばんは、ヤマネコです。
この家で暮らし始める直前に、新居用の包丁を買いました。
一番の決め手は見た目。今の私なら選ぶ条件はまた違ったようにも思うのですが、だからといって後悔もしていません。
買ったのは猫デザインのブランド、マンハッタナーズの包丁セットでした。
素材は柄まで一体型のオールステンレス。ステンレス製の包丁は硬くてやや研ぎにくいのですが、シャープナーではなく砥石でのメンテナンスもだいぶ板についてきたと思います。
先端部分、猫の顔型にくりぬかれた穴が特徴で、包丁メーカーのこだわりの一品というよりキャラクターものの雑貨という認識。とはいえ扱いやすさや切れ味にまったく不満はありません。見た目もかわいすぎない猫デザインに大満足。使用開始から十二年目となりましたが、本当に買ってよかったキッチンツールの一つでした。
三徳包丁とペティナイフ、更にチーズナイフが加わる三本セット。
チーズ専用ナイフの出番は他の二本に比べて少ないけれど、チーズをブロックで買うことの多いわが家では必須アイテム。普通の包丁で代用を試みたことがあるのですが、チーズの塊を切る手間や楽さが全然違いました。
そして先日もクリームチーズのブロックを1kg買いました。
非常食として購入した長期保存缶のクラッカーをおいしくいただくためです。
満を持して開封したので、チーズはそれにあわせて購入。チーズナイフはこんなときにも大活躍です。
たびたび書いていたけれど、クラッカーを非常食に選んでいるのは好きだから。そしてこうして災害などに見舞われることなく迎える開封の日、このときのために非常食として選んでいるといってもいいくらいです。別の素材やひと手間を加えてチーズペーストにしてもおいしいし、切った欠片をクラッカーにのせるだけでも大好き。
クラッカーにクリームチーズの組み合わせは酒の肴やオードブルとしても活躍しそうだけれど、これは最近の私の朝食です。
季節的な理由から台風などの停電時に役立つだろうと賞味期限ぎりぎりまで残しておいた長期保存缶のクラッカーも、そろそろ食べきりたい頃合いになりました。
現在、食事やおやつとしてちょっとずつ消費中。最後まで堪能しつつ完食できそうです。
本日の猫。
唯一ぶれずに撮れた兄猫たちのお昼寝写真。といっても起きてしまったところでしたが、くっついて眠るのが心地よい気候になってきています。
本日もおつきあい、ありがとうございました。
こちらからお帰りいただけると、心の支えになります。
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