こんばんは、ヤマネコです。
今日は昨日立てた計画どおり、ひなあられをつくりました。
わが家のひなあられは、刻んだ切り餅をオーブンで焼く、揚げない簡単あられ。
余熱なしのオーブンにて150度で30分焼き、小鍋でつくっておいたシロップで味と色をつけます。
シロップをまぶした後は、広げて乾かしたら完成です。
- 過去記事:お餅で手づくり、簡単ひなあられ。
八年ほどつくり続けているのですが、切り餅を刻むサイズだけが毎年ばらばら。今年はちょっとだけ大きめのあられとなりました。
ひなまつりの本番は明日だけれど、当日は再び寒くなるとのことで前倒しの準備を進めました。
今日までの数日間は本当に暖かくて、予報どおりなら二十度を超えているはず。その気候を逃すまいと、バスルームの換気扇を掃除したり、猫のトイレを丸洗いしたり、納戸や書類の整理をしたり、寝具やはんてんを洗ったり、必要な外出の用事をすませたりと自分なりに頑張りました。
ただよくよく確認すると……
最高気温はだいぶ下がるものの、最低気温は高めなんですね。
すっかり冬日に逆戻りかと思っていたのですが、ひどく底冷えすることはないのかもしれません。
それでも寒くなるのには間違いなく、明日以降の数日間は少しだけのんびりすごすことができそうです。
残念ながら現在わが家に梅の花はありません。明日はひなあられをお雛様にお供えしつつ、再びストーブに火を入れる予定でいます。
本日の猫。
というわけで私がいつも以上に奔走していた数日間。
いつもより抱っこタイムが少なかった弟猫は、本日とうとうこの表情。
キッチンの床で「抱っこするまでここを動かん」のストライキです。
労働組合の意向に反して行われるストライキを「山猫ストライキ」と呼ぶそう。わが家のこれは色々な意味で(?)それに該当するかもしれません。
本日もおつきあい、ありがとうございました。
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