こんばんは、ヤマネコです。
数年前から愛用している箸の状態などを見直して、少し入れ替えることにしました。同じ箸をリピートします。
食器はデザインを統一
今の家で暮らし始めてから、家族が個々で使っている食器を統一するようになりました。ごはん茶碗やマグカップ、カトラリーなど。
使い勝手さえよければ色んな食器が混在していても問題ないはずですが、色柄によって「保有欲」が出てくるのが悩みでした。どれを使ってもよいルールにしているのに、なんとなく「赤いのは私の」「このマークは家族の」というような感覚が生まれ、なぜか他のものを使いにくくなる。私以外の家族も同じだったようで、デザインを統一することで落ち着きました。
ちょっと味気ないかもしれないけれど、あえて「自分だけのもの」をつくらないことで、誰が使うときも「迷う」が減らせました。
家族人数分より多めに
デザインを統一するのと同時に、箸の数を増やしました。以前は「家族それぞれ一膳ずつ」という感覚でしたが、組み合わせの概念が必要なくなったため、もっと広く使いたくなって。
- ゲスト用（割り箸のストックをやめました）
- 菜箸（調理中の撹拌作業などに）
- 取り箸（大皿で出す時は直箸を控える※マナーの練習）
などなど。用途を限定せずに使えるのは便利かなと思います。
買い足しが簡単
箸に関しては2013年から統一するようになったのですが、やはり経年劣化を感じるようになりました。そんなときは気になるものだけ取り除きます。
真っ先に傷み始めるのは先端であることが多く、今回は三本を抜きました。割り箸をストックしていないので、劣化した箸は掃除などに使ってから処分します。
初代の箸は持ち手側の先端も傷みやすかったのですが、今使っているものは問題なし。
商品ページでは「丸刈り頭」との説明……たしかに。そして頑丈です。
本数が減ってすぐに入れ替えるというよりは、気づいたら抜いておき、時々まとめて買い足すというスタイル。というのもセット売りだから。
一つ（一膳）ずつ買えないのはデメリットかもしれませんが、もともとすべて同じデザインのものを多めに持っているので、数膳減っても困りません。逆に数膳多くても困りません。常に家族の人数分より多ければ問題ないため、様子を見て五膳単位で増やしています。
劣化にあわせて取り除く数にはばらつきがあるけれど、仮に本数が奇数になっても、おそらく誰も気づかないかなと。
全体的な数は増えても、種類や買い足す手間、悩む時間は格段に減ったと思います。
マナーに触れるための箸置き
箸置きも使うようにしています。なくても困らないものですが、私にとっても家族にとってもマナーを身近に感じるためには必要なもの。箸とセットでカゴ（普段はカレースプーンも一緒）に入れて置けば一緒に配膳することも忘れません。
猫の顔型の箸置きは、実は箸の先端を数センチ出して載せるのにはちょっとコツが必要で（顔の部分がやや盛り上がっているため）、お客様は戸惑うかもしれないのですが……
スプーンとセットで使うとすごくかわいいのです。
しっぽの長～い、猫の後ろ姿のようで。
……私の欲目でしょうか？
本日のお猫さま。
このリラックス具合。
そろそろうちわで扇いでさしあげなくては。
（という気持ちになってきます）
本日もおつきあい、ありがとうございました。
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