先月、お酒で失敗した話。

つれづれ

こんばんは、ヤマネコです。

先日アルコール耐性のパッチテストをしました。

過去記事：お酒の弱さ、簡単なテスト。

実はこれを試したのには、きっかけがありました。先月、お酒で失敗してしまったんです。

場所は自宅。それも家族が一晩留守していた夜のことで、家の中に人間は私一人。その日の就寝前、キッチンの食材ストック棚を整理していました。

そこにある食品はほぼ把握できているし、消費し忘れているものもなさそう。整理作業もたびたび実践しており、その日も簡単にすませるつもりでいたんです。

ただそのとき気がついたことがありました。それはお酒にも賞味期限があること。

昨年、友人から贈られた品の一つに小瓶の果実酒があったのですが、それも今回整理した棚の中に収めていました。それは家族が飲むかもしれないし、そのうち私がお菓子づくりに使うかもしれない。そこに収納しているという認識はあったものの、しばらく放置していた小さな瓶。ふと手に取って確認してみたら、賞味期限が先月いっぱいだったんです。

梅酒やワインなどのイメージで、何年も、それこそ十年二十年と熟成する認識でいたアルコール類。保存方法の影響で劣化させてしまう話も見聞きしたことはあったけれど、難しい管理をしなくても数年程度は問題なく飲めるものだと思っていました。期限があるとしても相当長く保存できるものに違いない、と。

私の場合、お酒は飲まなくても料理酒を買うことがあります。ただそんな思いこみが根底にあったので、賞味期限などは確認せずに購入していました。そもそも調理用のものは長期保存しないので問題なかったのかもしれません。

そんな曖昧な偏見や知識しかなかったので、手元の小瓶の賞味期限、迫っているその期日に焦ってしまいました。

とはいえ、お酒。普段なら自ら口にすることはないのですが、気まぐれで「ちょっと飲んでみよう」と思ってしまったんです。

贈ってくれた友人や、（同じく贈られて）飲んだ友人たちから「甘い」「アルコールをほとんど感じない」と聞いていたこと。実際のアルコール度数が3％と低めだったこと。ちょうど就寝前という時間帯、それも歯みがき前で、梅酒代わりの寝酒にしてみようと思い立ったこと。よし、挑戦してみよう！　と。

後になって冷静に考えれば、「アルコールを感じない」と言っていた友人たちは普段からお酒をたしなんでいる人たちだし、アルコールに弱い人間にとっての3％は決して低くない数値だし、普段私が寝酒にしている梅酒はスプーン一杯程度だし。どう考えても比較対象がおかしいのです。でもそのときはすでに若干眠くて、頭がきちんと働いていなかったのかもしれません。

およそ200mlほどの小瓶。小一時間ほどかけて飲み切ってしまいました。たしかに甘くてフルーツジュースのようでした。たしかに強いアルコールも感じず、とてもおいしかった。たびたび書いていますが、自宅でお酒をたしなむ暮らしにあこがれのある私にとって、「おいしく飲めている」という状況そのものが嬉しかったのだとも思います。

結論からいえば、その後が散々でした。