ひなまつり2023

こんばんは、ヤマネコです。

3月3日はひなまつり。

今年もひなあられを手づくりしました。

主材料となる切り餅はローリングストック品の一つですが、お正月にはとくに多めに用意したので改めての準備も必要なく、オーブンを使うので油も不要。

あとは砂糖と水、用意できれば着色料。わが家の場合は家のストック品だけで、小一時間もあればつくれる簡単おやつとなっています。

この季節に限らず時々つくることがあるのですが、わざわざ色をつけるのは基本的にこの日だけ。

今年はいつもと違うお砂糖を使ったおかげか、つややかでべたつかない三色あられができました。

白は着色料のない砂糖水で味つけするのが一般的ですが、こちらは切り餅をカリカリに焼いただけのもの。これで完成としています。

というのももう少し小さく割ったものを猫たちにお福分けするから。

味つけなしの切り餅自体は猫たちが少量を口に入れても健康への大きな被害はないそう。とはいえべたつくお餅は食べにくいはず。

あられはカリカリに仕上がっているので、小さく割れば猫たちにも食べてもらえます。そこで白だけは色も味もなし、素のまま完成として見分けがつくようにするのがわが家の定番となりました。

もちろん食べない子もいます。そもそも女の子の節句なので「娘の健康祈願」とするのが慣例なのだとは思いつつ、性別種族問わず、わが家の猫たちもちょっとだけ肖らせていただくことにしています。

今年はちょっと大粒のひなあられをつくってみたい、と思った結果、オーブン天板の上でだいぶくっついてしまったのが小さな想定外でした。

そのぶん食べ応えも大きくなって、前述の砂糖のおかげか見た目のつやもよくなって、今年のひなあられにも満足しています。

本日の猫。

黒い部分は私のスカート。そして、勢いよく走ってきて私のひざにおでこをぶつけて怒っている弟猫。

かわいそうだけど、つい笑ってしまいました。

本日もおつきあい、ありがとうございました。

こちらからお帰りいただけると、心の支えになります。