ガスとIH、夏のコンロしごと。

こんばんは、ヤマネコです。

少し前に知人宅で台所仕事を手伝わせてもらい、そのときに驚いたことがありました。

それはガスコンロに火をつけると、体感的にかなり室温が上がる、ということ。

昔のわが家でもガスコンロを使っていたので、正確には思い出して驚いたこと。最近はIHコンロの利用にすっかり慣れており、久しぶりに真夏日の台所でガスコンロを使い始めた直後、起こった気温の変化に驚いてしまいました。

お湯を沸かすだけでも汗だくになるし、料理をするとなると本当に大変。私がお手伝いでガスコンロの前にいたのは三十分程度だったけれど、不慣れさもあって熱中症になるのでは、という不安さえ抱いたほど。

エアコンの効いた室内での話です。

IHコンロを使っていても、加熱を始めれば湯気が上がり、温かい空気が広がり、多少は室温が変わっているはず。でも炎が立つわけではないので、ガスと比べたら断然涼しい。あえて比較するならエアコンへの影響も少ないのだと思います。

逆にいえば冬場はガスコンロを使うと少し室温も暖まり、IHではその恩恵をあまり受けられません。普段はそこまで気にならないことが、年末の御節づくりで数時間台所に立っていたときには実感できました。それが残念なところ。

どちらが良いとはいえませんが、欲をいえば冬場はガスコンロ、夏場はIHコンロを使いたいのが本音だなと。

個人的にはお手入れが楽（掃除が短時間ですむ）というメリットも含めてIHコンロの魅力にすっかりはまっており、もうガスコンロに戻したいとまでは思うことがありません。

でもここまで明確に夏のIHコンロに恩恵を感じられたのは初めてだったので、体験できてよかったです。年々暑くなっているから尚更でしょうか。今後も知人宅でのお手伝いなどで夏のガスコンロを使う機会があれば、調理中の暑さ対策もしっかり考えて臨みたいと思います。

本日の猫。

通りすがりの猫に手を出したら、頭を傾けてなでられに来てくれました。

とはいえ止まってはくれずに、そのまま通りすぎていきました。

と思ったら、なでた手のニオイを確認（？）しに戻ってきてくれた弟猫。

その後、何やら神妙な顔をしていました。

本日もおつきあい、ありがとうございました。

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